Klasa III przygotowała zakwas na żurek
Jak zrobić w domu zakwas na żurek? Zapytajcie trzecioklasistów, oni już wiedzą
Aby zupa była smaczna i zdrowa, należy kilka dni wcześniej wsypać do słoika mąkę żytnią , dodać skórkę z żytniego chleba, zalać wszystko ciepłą wodą, można dodać przyprawy i czosnek, a następnie przykryć naczynie gazą lub lnianą ściereczką.
Musi kisić się kilka dni
